✰ 蛋類:吃全蛋,蛋類不僅是極好的蛋白質來源,而且蛋黃中的卵磷脂經吸收後,釋放出來的膽鹼能顯著改善記憶力。
✰ 杏仁:大顆的甜杏仁有養心、明目、益智的功能,經常服用變聰明。核桃仁也能益血補髓、強腎補腦,是強化記憶力和理解力的佳品。
✰ 蜂蜜:早上服用最佳,也可以塗抹在麵包片或饅頭片上食用。
✰ 蘋果:含有能增強記憶力的蘋果醇素,不要吃高溫加工過的蘋果脆片。
✰ 葡萄:紫色葡萄比淺青色的更佳,葡萄是公認最佳的抗氧化劑之一,能補肝腎,益氣強記,益智聰明。
✰ 黑木耳:能淨化血液,輕身強記。黑木耳釋放出來的鹼性物質能夠吸附導致腦供血不足的腦動脈粥樣斑塊,使記憶力和思考力得到顯著提升。
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