【吃番茄的6大禁忌 不要亂吃】

2014041319:27

 

【轉分享,給你好能量好運氣,讓更多人得到幫助】

 番茄是我們日常生活中最常見的食物,
 由於其豐富的營養物質而頗受大家的歡迎,
 特別是維C的含量也是很高的。
 但是吃番茄也是有禁忌的,吃不對反而會使健康受損。
 吃番茄的這6大禁忌,你一定要知道的。


不宜和青瓜同食
 青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,
 番茄富含維生素C,假如二者一起食用,會達不到補充營養的效果。

服用抗凝血藥物時不宜食
 番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。
 維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

空腹時不宜食用(特定狀況可允許)
 番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,
 凝聚成不溶解的塊狀物,輕易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。

不宜食用未成熟的番茄
 青番茄含有生物鹼甙,食用後輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現象。

不宜長久加熱烹製後食用(可加熱,但不宜過久)
 長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道。

健康文章僅供分享參考
(1)有病痛請到醫院諮詢,配合醫師療程
(2)每個人體質並不相同,有益的食物也需要適當適量取用喔
(3)社群目的為提醒國人注重健康,分享健康資訊,非醫療單位


 創造生活的小確幸,每天快樂幸福很容易!